2012年02月28日

大変ご無沙汰しております!

皆さま、お久しぶりでございます!
幾つかの季節が過ぎ去り、
そろそろ春を迎える頃になりましたね。

一体、どの位の方がこちらのブログを見てくださっているのだろうと
何カ月も音信不通(?)のままのブログの主として
深く反省しておりますふらふら

長かったようであっという間だった
この7ヵ月、
どう過ごしていたのかと言いますと、

「は〜るばる来たで 函館へ〜♪」
「津軽海峡 冬景色船
と、ド演歌調に大引越しをしたのが8月のこと。

爽やか&美味しい夏の函館を満喫した夏休み。

それからしばらくの間(結構長かったけど。。。)は
カルチャーショックを受けまくる日々を送っていました。
「郷に入れば・・・」ですので、
これでも一生懸命『函館スタイル』に馴染もうと頑張っているのですよー(長音記号1)

そうこうしているうちに
秋の気配を感じたと思ったら
11月には雪が降り始め、
(全国的に大変な冬になりましたね)
函館でもこれほどの雪は23年ぶりとのこと雪雪
雪まみれになりながら
昨日まで一気に時間が経っていた!!!という事です。


こちらへ来た事で、
お受けできるご依頼がかなり限定されてしまい、
多くのお客様にお断りをさせて頂くことになってしまいました事、
本当に申し訳なく思っております。

そして、
移転後も変わらずご利用くださる皆様に
心より感謝しております。

皆さまの存在が、
私の心の大きな支えとなっているのですハートたち(複数ハート)
いつもありがとうございます。


函館への移転後、
今までと同じ様にお店をオープンするのか、
Webでのギフトの取り扱いはいつ再開するのか。
なかなかお知らせができず、
ちょくちょくHPを覗いては、
まったくの変化のなさに「???」と思われた方も少なくないと思います。

春を目前に、心も整い(!?)
ようやく、これから始まる新しいsweets maniac について
まだまだ少しではありますが、
お知らせできる段階になりましたカラオケ

今まで、本当に沢山のリクエストを頂いていた
『Lesson』につきまして。

これまで
「見て楽しい・食べておいしい」スイーツを作り、
販売してきたことで、
お客様が楽しそうにクッキーを選ばれる姿や、
お送りした先で喜んでいただけたお話を伺ったりすることが
私たちの喜びでした。

今度はその喜びを、
「一緒に作る楽しみ」に替えて、
提供させていただけたら良いな♪と思い、
レッスンをスタートすることを
前向きに!前向きに!!検討中でございますexclamation×2

これまでご紹介してきた
四季折々のアイテムや、
自分でデザインした楽しいクッキーが作れたら
素敵ですよねぴかぴか(新しい)

春には春の、
夏にはトロピカルなアイテムを。
クリスマスには、ご自宅に飾れるオーナメントや
ヘクセンハウスを。。。と
考えるだけでワクワクする 『アイシング』が
多くの方にとっての
熱中できる大切な『趣味』の一つと
呼んで頂けるようになれば嬉しい!という思いで
取り組みたいと考えています。

とはいえ、まだまだ準備段階ではありますが。

東京・名古屋・神戸・仙台 etc...
どこへでもLessonに飛んでいきたいと思います飛行機揺れるハート

まずは、
ご縁のある名古屋から
スタートさせていただけそうな予感です。

『レッスンしましょう♪』というお声を
私もお待ちしておりますので
お気軽にお問い合わせください。


という事で、
やっと、多くの方からのご要望にお応えできる第一歩が
踏み出せそうで、
なんだかとっても楽しみです。


函館冬事情・函館探検などと合わせて
またこちらで
お知らせしたいと思います。

これからも、
よろしくお願いいたしますわーい(嬉しい顔)exclamation×2


posted by Rica at 00:13| Comment(14) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年07月04日

ご来店ありがとうございました

大きな決断をした日から
あっという間に訪れた7月3日でした。

無事に最終日を終え、
静かなお店の隅っこでパソコンに向かっています。

最終日までの約1ヶ月、
お忙しい中にも足を運んでくださる
沢山の方々にお会いできて、
皆様に愛していただいているsweets maniac なのだなぁ。。。と、
しみじみとその現実を味わうことができて
心から幸せだと感じた日々でした。

皆様、ご来店くださり
本当にありがとうございました!!

この場所で4年弱。
その前の「階段の先の扉の小さなお店」の時代から
ご利用くださっているお客様も多く、
一年間のイベントの
色々な場面で、大切な役割を果たしているお菓子なのに!
とおっしゃってくださる方もあり、
そんなふうに思って頂ける存在になれたら嬉しい♪と
『夢』でしたので、
申し訳ないという思いと同時に、
お店をさせていただいた約8年間は
とてつもない幸福感に包まれた日々だったのだと振り返っています。

今はまだまだ函館へ行くという実感がないまま
日々を過ごしています。

RicasCake.jpg

スイーツマニアックが
なくなってしまうわけではないのですよ!!

でも、
気軽に商品を選びに来ていただく場所、
カップケーキを味わっていただける場所は
しばらくの間なくなります。

ご不便をお掛けしてしまいますが、
今後も温かく見守っていただけましたら嬉しいです。

今後の活動は、
決まった事からこのHPで
報告させていただきたいと思っております。

これからも、どうぞよろしくお願いいたします!!

7月16日までのご注文は引き続き承っておりますので
夏のギフトに是非、ご利用下さい。

節電の夏、
くれぐれも体調を崩されませんよう、
気をつけてお過ごし下さいませ晴れ




posted by Rica at 17:52| お店のあれこれ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年06月30日

New Book!

これまで、3冊の大切な本を作っていただきました。
どれも愛しい、大好きな本たちです。

ケーキはともかく、
アイシングクッキーは
文字でHowToをお伝えするということが
とっても難しく、
レシピを見たからといって
誰でも作れる!上手くいく!!という
ことではない。ということが分かりました。

それに、
生地を作って、
焼いて、
アイシングを練って、
色付けして、
塗って乾かして、
文字を書いて、乾かして、、、

ご自宅でこれらの作業をしようと思ったら、
工程を想像しただけでも
わたしだったらステップ2あたりで、ちょっと息切れ。。。
クッキーだけで食べてしまいそう!?
と思いますから、
「作ってみました」とおっしゃる方は
皆、凄い人達だわ!!!と
尊敬すらしてしまいます。
(私?私はオシゴトですので、オホホ)

本日、6月30日に
新しい本が発売になりました!!!!

洋書のような素敵な本です♪

いま流行り(?)の、
付録付きブックです。

きれいな色の可愛い本と一緒に入っているのは、
あまり市販されていないオーバル型の
クッキーカッターと、
アイシングしなくても
クッキーに文字が書けてしまう(!)
クッキースタンプるんるん

本全体が
「Birthday」のテーマで構成されています。

小さな可愛い本ですが、
内容は今まで以上にしっかりしている!と
思います。

眺めているだけで”うっとり夢気分”の本、
もう一つできあがりました。

参加させてくださった
株式会社MARK'Sの碓井さん、
素敵なデザインで魅力的な本にしてくださった成澤さん、
そして、
実物以上にも~っとかわいいく、
も~っと美味しそうにクッキーを撮ってくださる
長嶺さん、
ありがとうございました!!

KZBook.jpg

COOK ZAKKA BOOK
THE BIRTHDAY COOKIES
株式会社 MARK'S 発行
@1,800円

書店のほか、
アフタヌーンティーさんや
ワンズさんなど
雑貨屋さんでのお取り扱いもございます。
スタンプと楕円の型、
いづれも持っていると何かと便利な
アイテムだと思います♪

是非、チェックしてみてください。

posted by Rica at 16:58| お店のあれこれ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年06月20日

夏支度!

毎日、雨が降ったりやんだり、
降ったり、降ったり、、、
しっかり梅雨な東京の空ですね。

梅雨の限定商品で
今年の新作の
「アジサイ」は大好評で、
お店に並ぶたびに
あっという間にお客様のかごへ入っていく様子。

続いて登場した
不動の人気者!!
『ビールクッキー』と
夏の新作クッキー2種も
「きゃ〜!かわいい〜!!」という
歓声と共に、喜んでいただいています。
やはり、季節感があるアイテムは良いですね。

一つは、
アロハシャツ+ハイビスカス
めっちゃくちゃ、可愛いです。
今回お初!のコンビです。

もう一つは、
ドリームアイスクリーム♪

DreamIceCream2011.jpg

カラフルアイスx6個盛りですexclamation×2

ビッグなクッキーは、
本物のように手に持って
写真を撮ったら素敵♪
「Enjoy!」のメッセージ入りもありますので、
お友達に贈ったら、
きっとオフィスのデスクに飾ってくれそう♪と
妄想してみたり。。。

差し上げた方が
びっくりして、
喜んでもらえること間違いなし!の
夏のアイテムが
カラフルに登場しています。

お中元や帰省土産にもお遣いいただきたい
「夏のギフト」も発売間近です☆

ショップの営業は残り10日ほどですが、
まだまだ新しいアイテムをご用意して
ご来店をお待ちしております!


posted by Rica at 14:33| お店のあれこれ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年06月07日

カップケーキ・キャンペーン★★★

CupCakes2011.jpg

お店がないと買えない商品の一つが、
Cupcake!! です。

軽い口溶けのバタークリームで
デコレーションした、
見た目かわいい!美しい!!
食べてシアワセ〜のカップケーキは
sweets maniac の看板商品でもあります。

「いつか食べよう!」と思っていて、
その「いつか」が叶わぬ夢となってしまわないように、
7月3日までに、絶対に召し上がってください。

6月中に、
6個以上 ご予約のお客様は
通常@600円のところ、
@550円(税込み)にてお求めいただける
『カップケーキ・キャンペーン』を実施していますぴかぴか(新しい)

女子会?
お誕生日?
何にもないけど、プチパーティ!?
一つあるだけでも
お皿にのせただけで胸キュン!なケーキ、
6個揃うと華やかですかわいいかわいいかわいいかわいいかわいいかわいい

お味は、
毎回、手絞りしているレモンジュースを
たっぷりしみ込ませた
驚きの酸味がバタークリームと好相性の
『レモン』

そして、
ダークラムの香りと
やわらかな甘みの
『チョコレート』 です。

配送が出来ないカップケーキを
逃さずお楽しみ下さい!!

ご予約はお電話でも承っております。
Shop電話番号:03−3702−8459

お待ちしております。

posted by Rica at 18:09| お店のあれこれ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年06月05日

大切なおしらせ

突然のお知らせとなりますが、
2011年7月3日をもちまして、
上野毛のショップを閉店し、
活動の拠点を 北海道・函館へ移動することになりました。

これまで、
お店に足を運んでくださった
沢山のお客様に
心より感謝しております!!

ThankyouPic.jpg

今後の活動につきましては
随時、こちらのHPにてお知らせをさせていただく予定です。
ちょくちょく覗いていただけたら嬉しいです。

Webでの販売、
Dean&Delucaさんでの、
ギフトアイテムの販売は
引き続き展開してまいります。

これからも、
『見て楽しい、食べて美味しい』という
コンセプトのもと、
沢山の方に愛されるsweets maniac でありますよう
更に魅力的なお菓子作りを目指して参ります!!

ショップは7月3日までですが、
ご利用いただいています「通販」は
7月16日受付(7月末までの配送)分までは
従来通り承っております。

夏のギフトのご紹介も予定していますので、
是非、ご利用ください!

8月はお休みを頂き、
楽しいイベント盛りだくさんの秋からまた、
ワクワクするギフトを色々と準備して
ご紹介できますように
函館から発信していこう!と思っています。

なぜに函館?と思われますよね。
(出身でもないし。。。笑)
新鮮な材料が揃う北海道の、
梅雨もなく、クッキーにとってとてもよい環境の函館で、
本当に色々なご縁がありまして
更なる発展のスタートの地として
一旦、東京を離れてみることになりました。
函館の皆様、色々教えてくださいね♪

そして、
全国のみなさま、
これからも、よろしくお願いいたしますハートたち(複数ハート)揺れるハート
posted by Rica at 15:58| お店のあれこれ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年05月05日

お母さん、ありがとう!

5月8日は母の日です!!

Webでご紹介していました
大小2種のギフトも
沢山のご注文を頂きまして、ありがとうございます。

只今、発送準備の真っ只中です!

発送伝票のお名前とご指定日などを記入しながら、
8日にヤマトさんからギフトを受け取られる
「お母様」達の様子を想像しては
温か〜い気持ちになっています。

離れて暮らすお母様へのお届けが殆どですから、
それはそれは喜ばれることと思います。

大切なクッキーが壊れることのない様、
慎重にお包みして送らせて頂きます。

ネットひとつで遠く離れた人に
ギフトを届けられる時代って
素晴らしいな!と思います。
季節のイベントの度に、
膨大な量の荷物を裁いて届けてくださる運送会社さん、
さまさまやわぁ〜と感謝しています!!

店頭では、
カップケーキが「カーネーション」になって登場です!!
今日(5日)から8日の母の日までの超限定です。

MothersCupCake2011.jpg

ちなみに本日分は先ほど完売しました。
レモン・チョコ 定番の2種ともにご用意しておりますので、
お求めの際は是非、ご予約のご連絡をお待ちしております。

Happy Mother’s Day!!
あと3日で〜す。


posted by Rica at 15:32| お店のあれこれ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年04月12日

パワーをもらって

こんにちは。

春♪なので、
お店のクッキーも明るくカラフルな
フラワーモチーフが沢山並んでいます。

「気持ちが明るくなるわねグッド(上向き矢印)」と
飾り用にお求めの方も多いですね。

ギフトを色々とお取り扱いいただいている
Dean&Delucaさんでは、
現在は妖しげな瞳が人気の
「ピッキーピギー」と春のお花&蝶 が
一箱に納まった、
ちょっとした贈り物にぴったりなサイズのギフトを
展開しています。

Dean&DelucaSpringPiggie.jpg

その他には、
定番として
「Happy Birthday!」の
ギフト&ハートのバッグ型ギフトがあります。

4月下旬からは
Dean&Delucaさん限定の『母の日ギフト』も登場しますので
是非、覗いてみてください。

そして、
BARNEYS NEWYORK 神戸店では
オープン1周年記念イベントとして、
去年新宿で行ったようなコラボイベントが開催されています!
DEAN&DELUCA @ BARNEYS NEWYORK
ですが、
4月8日〜4月17日 で開催です。
sweetsmaniac からは、
コスメ・プチバッグと、
限定色のサンキューギフトが出ていますぴかぴか(新しい)

私のもうひとつの故郷・神戸で
クッキーを販売していただけることは
とっても嬉しいです。

震災から見事に復興を遂げた神戸は
関東がこの様な状況の中、
元気を保って頑張っている「気」を感じます。
今回のイベントも大盛況の様子で、
関西は元気だね!
頑張らなきゃね!!と言いながら
賑わうイベントを想像して気合を入れています。

もう少ししたら、
お店では『端午の節句』ギフトもご紹介します。
金太郎です!!
お楽しみに


posted by Rica at 20:16| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年04月10日

私たちにできること

この度の東日本大震災で被災された全ての方へ
謹んでお見舞い申し上げます。

あれから明日で一ヶ月。
東京では桜が満開となり、
いつもと同じようにあちこちで可愛いピンクの桜が咲き誇っています。

被災地では、想像を絶する現実があるのだろうと
テレビを見ては想像し、心が苦しくなります。
「いま自分に出来ることを」と、皆が想い、
暗く辛い気持ちになりそうになっても
踏ん張って日々を過ごしています。
当たり前と思っていた日常が送れずにいる方々のために
何が出来るでしょうか。
考え続けています

これほどの事が起こり、
人生・生き方につて考える事が多くなった方もあると思います。
「命って、本当にひとつしかないんだ。と実感した」と
語っていた、お母様を津波で亡くされた女性の言葉。
「私たちはこの地球を”間借り”している身だということを
忘れてはいけない」という専門家の先生の言葉。
「神様からの忠告としか思えない」という、
宮城の被災地の方の言葉。

「うえを向いて歩く」と同時に、
つい忘れてしまいがちな沢山のことに
気づかされた今だからこそ、
悔い改めるところ、もっと延ばしていくべき想いを
自分なりに確認して、
日々、もっともっと感謝するところから
進んでいこうと思います。

今は大変な状況下にある被災地のあちこちで、
春になると、
満開の桜が咲き誇る日が来るまで、
今のこの気持ちと決心を忘れずに、
皆様の応援を続けていきたいと思います。

被災地の方への贈り物として
ギフトを作らせていただく度に、
少しでも心がほぐれますように。
笑顔がこぼれますように。という気持ちを
いつも以上に込めさせていただいています。

私たちの作るクッキーが
一人でも多くの方の「元気の素」になれるのであれば、
私たちにも
少し出来ることがあるかもしれない。と思っています。

posted by Rica at 16:38| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年02月12日

常夏のシンガポール

羽田空港から海外へ出かけられるようになって、
とっても喜んでいるワタシ。
我が家から羽田へは、車でひたすら環八をまーーっすぐ走っていくと到着。
深夜便を利用すれば、しっかりお仕事した後にパッキングをして
スッピン状態で空港へ向かうこともできるという
時間配分もかなり魅力です。

ということで、
先週お休みを頂いて2泊4日という弾丸トラベルに行って参りました飛行機
向かう先は姉夫婦の住む、
暖か〜い真夏のシンガポールです♪

お正月真っ只中のシンガポールでしたので、
町中がのんびりムードではありますが、
最初の食事から「ラッフルズホテル」のサンデーブランチ・ブッフェ!!
食欲・食い意地はしっかりON!!です

Singapore2011Feb2.jpgSingapore2011Feb1.jpg

写真は、そのとき頂いたケーキのほんの一部。

誰でも大興奮間違いなし!のハイレベルなブッフェですよ。
私以外の皆はシャンパン・ブッフェ目ぴかぴか(新しい)
「オイスターバー」かと思うくらい牡蠣ばーーっかり食べている方もあり(牡蠣だけでも数種類!)
チーズだけでも15〜20種はあったのでは?
日本のホテルのブッフェにはもう行けないな!と確信した日でした。

紅茶屋さんのTWGや、
大きなケーキが美味しいPSCafe、
Dean&DelucaみたいなJonesなどなど
私が好きそうなお店をピックアップして、
アチコチ連れて行ってもらいました。

暖かいって、身体が楽ですね。
羽田で飛行機から降りた瞬間息が白くてびっくり。
その後、家に向かう環八でなんと雪が降ってきました。。。

四季がある日本が大好きですが、
寒いのがとーーっても苦手な身体には
すぐにでもまた訪れたいシンガポールでした。

雑(ラフ?)な店員さんとか、
足の綺麗な女性とか、
私にとってのツボも多々あり。
そして、スウィーツが口に合う場所って、やっぱり好きになりますねぴかぴか(新しい)

お休みを頂いてリフレッシュができて
本当に良かったです!!
ご協力いただいた皆さま、ありがとうございますexclamation×2
また行きたいよ〜
posted by Rica at 20:12| わたくしごと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

広告


この広告は60日以上更新がないブログに表示がされております。

以下のいずれかの方法で非表示にすることが可能です。

・記事の投稿、編集をおこなう
・マイブログの【設定】 > 【広告設定】 より、「60日間更新が無い場合」 の 「広告を表示しない」にチェックを入れて保存する。


×

この広告は1年以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。